Restaurant Elbsee Speisekarte

IHRE LIEBLINGSGERICHTE UND SCHMANKERL GEMISCHTER SALAT C, G, J, L Blattsalat mit Karotte, Kraut, Gurke und Tomate mit unserem Hausdressing 4,90 € ELBSEE-SCHNITZEL A, C, G, I, L mit Speck, Zwiebeln und Käse überbacken und kräftiger Rotweinsoße, dazu hausgemachte Spätzle 15,90 € CORDON BLEU A, C, F, G, H, J aus der Schweineoberschale geschnitten, gefüllt mit bestem Käse und Saftschinken, dazu Pommes und ein gemischter Salat 15,90 € SCHWEINE-SCHNITZEL „WIENER ART“ A, C, F, G, H, J mit Pommes und einem gemischten Salat 14,90 € OMA‘S LIEBLING A, C, F, G, I, L Aitranger Sauerbraten, im eigenen Sud schonend über Nacht gegart, mit hausgemachten Serviettenknödeln und Gewürzblaukraut 15,90 € ZWIEBELROSTBRATEN A, C, G, I, F, L aus 220g Rumpsteak mit Rotweinsoße, Kässpätzle und Röstzwiebeln 22,90 € ALLGÄUER LECKERLI A, C, G, I, F, L Medaillons vom Schweinefilet mit Käs­ spätzle und Champignonrahmsoße 18,90 € ZANDERFILET A, D, G, I, L auf dem Grill gebraten, mit Kräuterbutter, Gemüse und Butterkartoffeln 19,90 € KRÄFTIGE RINDERBRÜHE A, C, G, I mit Kräuterflädle 4,30 € BRÄTSPÄTZLESUPPE A, C, G, I kräftige Rinderbrühe mit Backerbsen 4,30 € KAROTTEN - ORANGEN-SUPPE F, L mit Ingwer 4,90 € ZARTER HIRSCHBRATEN A, C, I, L in würziger Rotweinsoße und Preiselbeerbirne mit selbstgemachten Brezenknödelscheiben 18,90 € BLAUKRAUT L mit feinen Gewürzen 3,90 € SCHMANKERL- PFÄNNLE A, G, I, L Schweinemedaillons und Rumpsteak in pfeffriger Specksoße mit angeschwenktem Gemüse und Kartoffelrösti 21,90 € SCHOKOLADENSOUFFLE MIT FLÜSSIGEM KERN A, C, G, H mit Cassissorbet 7,90 € Änderung der Beilagen 1,00 €. Aufpreis bei Beilagenänderung in Kässpatzen oder Salat 2,00 €.

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